Модуль группы №9.
Все о мяте перечной.
Мята перечная содержит эфирное масло (2,5%), основным компонентом которого является ментол, определяющий вкус мяты, а также другие вещества — эфиры. Ментол превращает мяту в бактерицидное растение.
Примочки и натирания настоем мяты хороши для нежной, чувствительной и легко воспаляющейся кожи. Мята тонизирует клетки кожи, снимает зуд и сыпи.
Мята перечная обладает болеутоляющими, а также сосудорасширяющими свойствами. Мятное масло входит в состав многих лечебных препаратов: мятные капли, желудочные таблетки, различные мази.
Мята перечная улучшает пищеварение, ликвидирует тошноту, обладает желчегонными свойствами, применяется при астме, метеоризме. Отвары мяты пьют в качестве успокаивающего средства, при воспалительных процессах в бронхах, легких, а также при сердечно-сосудистых, гинекологических заболеваниях.
Отварами из листьев мяты дезинфицируют полость рта при различных воспалительных процессах. Ими снимают боли в животе, сердечные боли, изжогу. Мятные ванны обладают успокаивающими свойствами. Ментол — главный компонент мятной эссенции. Последнюю добавляют в различные зубные пасты, порошки, одеколоны, эликсиры и т. д.
Мяту используют в фармацевтической и пищевой промышленности, парфюмерии, в кондитерском деле, при производстве наливок и ликероводочных изделий. В кулинарии это одновременно и приправа к всевозможным блюдам (мясным, овощным и т. д.), и добавка для ароматизации.
Листочки этого растения добавляют в небольшом количестве к салатам, овощным и рыбным блюдам. Эта душистая культура незаменима при засолке капусты. Мята способствует длительному хранению этого продукта, при этом капуста сохраняет надолго свои вкусовые качества.
Загадки
|
У нее целебный лист
Чай с ней вкусен и душист
|
|
|
Пряность это и приправа,
Чай с ней удался на славу,
Догадаются ребята,
Ну, конечно, это…(Мята)
|
Необычное растение,
В чай добавишь – наслаждение,
Из неё получишь масло,
В нем целебных качеств масса (Мята)
|
Очиток – что это?
Очиток обладает мочегонным и раздражающим свойством. А также это растение применяется в качестве средства при лечении малярии. Кроме того, очиток является усилителем перистальтики кишечника, и средством, повышающим кровяное давление.
Очиток обладает ранозаживляющим свойством, поэтому препараты из него применяют при язвах, ранах и экземах. А также лекарства из этого растения оказывают обезболивающее действие на организм человека. Сок очитка очень полезен и старикам и молодым, так как в нем содержится множество нужных организму веществ.
Очиток давно применяется в народной медицине. Из него готовят различные препараты, обезболивающие лекарства, компрессы и средства для обмываний. К примеру, сок растения применяют для лечения ожогов, язв, ран и для удаления бородавок на теле. Сок растения помогает в лечении лихорадки, эпилепсии, желтухи, анемии, гангрене, зуде.
Отвар из растения применяется при артрите, анемии и желудочно-кишечных заболеваниях. Чай, приготовленный из очитка, помогает вылечить сердце, диатез, детскую экзему. Мазь из очитка применяют при лечении ран, лишаев и костных переломах.
Ревень
В ревене содержится множество полезных веществ, таких как, аскорбиновая кислота, сахара, различные органические кислоты, пектиновые вещества и рутина. В корне растения имеются группы биологически активных веществ, которые оказывают вяжущее, антисептическое и действия. Ревень усиливает перистальтику кишечника. Растение обладает мочегонным, слабительным и желчегонным свойствами.
Ревень применяют в качестве средства, которое сужает сосуды, оказывает противовоспалительное действие и улучшает работу всего организма. Ревень применяют при запорах, различных заболеваниях, мягком стуле и болезненных менструациях.
|
Что за овощ в огороде,
Внешне на Лопух похожий,
Помогает при простуде,
Эффективно лечит кожу.
Корень, листья не съедобны,
|
Но изъянам вопреки,
Идут в пищу молодые,
Листовые черешки.
Он десертный, не Женьшень
Как зовут его? ...(РевЕнь)
|