Модуль группы №6 :: ГУО "Детский сад № 215 г.Минска"

Модуль группы №6.

Малышам про лён

Описание льна

Известно более 40 видов льна. Для получения волокна и семян выращивают лён обыкновенный, который подразделяют на две группы - лён-долгунец и лён-кудряш. Лён - однолетнее растение высотой до 120 см. Листья продолговатые. Цветёт в июне-августе. Плод - шаровидная коробочка.

Лён-долгунец имеет маловетвистый стебель, даёт хорошее волокно, но мало семян. У льна-кудряша сильноветвистый стебель, много маслянистых семян, но не очень хорошее волокно. Долгунцы разводят в северных районах, кудряши - в южных.

Использование льна

Жители Древней Руси носили одежду, сшитую из льна: она быстро впитывала влагу и так же легко её испаряла, ночью согревала, а в палящий полдень охлаждала разгорячённое тело.

Родина льна - Южная Азия, Персия, Индия и побережье Средиземного моря, где и теперь встречается дикорастущий лён.

В русских деревнях умели ткать и более нарядное полотно - батист. Своей мягкостью, тонкостью и блеском он напоминал дорогой заморский шёлк. За это его прозвали северным шёлком. Славились и русские кружева - лёгкие, воздушные. Все они изготовлялись из одного и того же растения - льна.

У льняных волокон много «профессий». Веками морякам служили паруса. Их шили из прочной льняной ткани. Она так и называлась - парусина. Сейчас парусные корабли не строят. А парусина по-прежнему ценится. Она идёт на туристские куртки, брюки, палатки и чехлы для машин - всюду, где нужна водостойкость. Из более плотной льняной ткани - брезента - шьют одежду для рыбаков, изготавливают пожарные шланги.

Цветёт лён всего три дня. Потом начинает входить в зрелую пору. Тогда на верхушках его стеблей вырастают плоды- коробочки. В коробочках - семена. Когда-то их ели, как сейчас грызут семечки. Потом научились выжимать из них масло. Если льняное масло долго варить, оно густеет - превращается в олифу. Приготовленная на ней краска не боится солёной морской воды. Поэтому ею красят морские корабли.

С древних времён лён высоко ценят многие народы. Но нигде он так не прижился, как в России.

Из земли вырастаю —
Весь мир одеваю.

Мал малышок, в сыру землю зашел, синюю шапку нашел.

Пословицы

Кто посеет лен – пожнет золото.

Удастся лен – так шелк, не удастся – зубами щелк.

Чем ленок дольше, тем доход больше.

За лен держись – обеспечишь жизнь.

Много льна – денег закрома.

Лен ручки любит.

Кто в лен одет – доживет до 100 лет.

Лён – доходная культура, это деньги и натура…

Сколько в поле ни родится, все в доме пригодится.

У льна долгунца два лица: семя на племя, а нить на ткань.

Мни лён доле, волокна буде боле.

Если лён хорош, хвалить надо руки.

Будет лён, так будешь и силен.

Лён вымотает – лён и озолотит.

Лён не родится — и мочало пригодится.

Поговорки

1. Лежи, ленок, потом встань да в зеркало поглядись, не улежался – так ляг и ещё полежи, только удайся белым да мягоньким.

2. Сеяли лен у семи Олён.

3. Льны – Олёне, огурцы – Константину.

4. Что выпрялось, то и выткалось.

5. Не напрядешь под дымком, не выткешь под тынком.

Ребятам об огурцах

Описание растения

Стебел стелющийся, шершавый, заканчивает усиками, которыми он может зацепиться за опору, при этом стебель может вытянуться на 1—2 м.

Листья сердцевидные, пятилопастные.

Плод — многосемянный, сочный, изумрудно-зелёный, пузырчатый. Строение плода характерно для семейства тыквенных и в ботанической литературе определяется как тыквина. С точки зрения ботаники плод огурца — ложная ягода. Он может иметь различную форму и размер в зависимости от сорта. В кулинарном отношении огурцы традиционно относят к овощным культурам.

Огурцы богаты сложными органическими веществами, которые играют важную роль в обмене веществ. Эти вещества способствуют усвоению других продуктов питания и улучшают пищеварение. Они возбуждают аппетит. Свежий огурец эффективно повышает кислотность желудочного сока, поэтому противопоказан страдающим гастритом с повышенной кислотностью и язвенной болезнью.

Содержащийся в огурцах калий улучшает работу сердца и почек.

В спелых плодах содержится очень много воды (до 98%), полезные для человека минеральные соли, соединения натрия, калия, магния, железа, витамины группы В, микроэлементы, каротин. Свежие и подвергнутые обработке огурцы рекомендуется включать в ежедневный пищевой рацион при хронической подагре, заболеваниях органов эндокринной системы, диабете, ожирении 1-й и 2-й степеней, гипотиреозе, базедовой болезни, камнях в почках и мочевом пузыре, отложении солей, нарушениях функционирования желудочно-кишечного тракта. Огуречный сок и экстракт из него широко применяются в косметологии для отбеливания кожи.

Загадки

Наши поросятки выросли на грядке, К солнышку бочком, хвостики крючком.

Эти поросятки играют с нами в прятки.

Я длинный и зеленый, вкусен я соленый,

Вкусен и сырой. Кто же я такой?

Как на грядке под листок

Закатился чурбачок -

Зеленец удаленький,

Вкусный овощ маленький.

Поговорим о моркови

Морковь – род растений семейства Зонтичные.

Морковь — двулетнее растение (редко одно- или многолетнее), в первый год жизни образует розетку листьев и корнеплод, во второй год жизни — семенной куст и семена.

Наиболее известна морковь посевная (морковь культурная, рассматривается или как самостоятельный вид Daucus sativus, или как подвид моркови дикой — Daucus carota subsp. sativus) — двулетнее растение с грубым деревянистым беловатым или оранжевым корнем. Культурная морковь подразделяется на столовую и кормовую.

Морковь - по питательности и вкусовым качествам занимает первое место среди корнеплодов. Морковный сок широко используется как диетический продукт, особенно рекомендуется при малокровии. «От моркови больше крови» — так пословица характеризует значение моркови в питании людей. Пищевая ценность столовой моркови определяется тем, что в ней содержится много каротина (до 22 мг на 100 г сырой массы), который в организме человека превращается в витамин А. В меньших количествах в корнеплодах содержатся витамины С, В, В2, Ве и РР. Морковь широко употребляют в пищу в вареном и сыром виде. Известны также и целебные свойства моркови. Так витамин А способствует росту, следовательно морковь особенно полезна детям. Этот витамин необходим для нормального зрения, он поддерживает в хорошем состоянии кожу и слизистые оболочки. Морковный сок используются в лечебном питании при гипо- и авитаминозе.

Загадки

Красна девица

Сидит в темнице,

А коса на улице.

Расту в земле на грядке я,

Красная, длинная, сладкая.

Красный нос в землю врос,

А зеленый хвост не нужен,

Нужен только красный нос.

За кудрявый хохолок

Лису из норки поволок.

На ощупь - очень гладкая,

На вкус - как сахар сладкая.

Что мы знаем об укропе

Укроп – род растений зонтичных. Однолетние, редко двулетние травы с сильно рассеченными листьями от желтовато-зелёного до сизо-зелёного цвета. Соцветие — сложный зонтик. Цветки обоеполые, мелкие, жёлтые. Молодые растения укропа используют для приготовления салата, в качестве приправы; в начале созревания семян — как специю при засолке и мариновании. Выращивают в открытом и защищенном грунте посевом семян.

И зеленый, и душистый.

И, как елочка, пушистый.

Я – укроп, делюсь секретом:

Нужен я зимой и летом.

Загадки

Желтым зонтиком расцвел Друг всех овощей… (Укроп)

Зонтик очень тот хорош,

Только в дождь с ним не пойдёшь!

Листик пряный, шелковистый,

Он пушистый и душистый.

Там, где рос когда-то боб,

Хорошо взойдет… (Укроп)